Programme des animations 2024
- Samedi 17 février 9h30-12h30, salle George Sand à La-Ville-aux-Dames – cuisine anti-gaspi
Moins gaspiller, c’est bon pour la planète et pour le porte-monnaie ! Pendant l’atelier, les participants réalisent des recettes à partir de fanes, pelures et autres produits ordinairement destinés à être jetés tout en apprenant des trucs et astuces.
- Vendredi 15 mars 18h-20h, salle George Sand à La-Ville-aux-Dames – cuisiner avec un petit budget
Cuisinons ensemble à petit prix et allions économie et alimentation saine. Vous découvrirez des recettes et des astuces pour mieux manger à moindre coût.
- Samedi 6 avril 15h-17h, La Petite Epicerie à Chançay – les techniques pour conserver ses fruits et légumes
Déshydratation, lacto-fermentation, confitures, pickles …. Il existe de nombreuses techniques pour conserver les aliments tout en préservant leur comestibilité et leurs propriétés gustatives et nutritives. Nous vous proposons de goûter et de réaliser plusieurs d’entre elles. Vous pourrez repartir avec vos préparations !
- Samedi 13 avril 15h-17h, Véretz avec l’association Véretz Nature Positive – jardiner au naturel
Vous avez envie d’apprendre à produire vos propres fruits et légumes, mais vous ne savez pas par où commencer ? Pour cela, nous vous proposons une initiation au jardinage au naturel. Au cours de cette animation vous pourrez réaliser un semis, une plantation ou bien apprendre à manier les outils ou découvrir le monde du compost et des auxiliaires du jardin. Vous pourrez bien sûr poser toutes vos questions aux jardiniers et jardinières.
- Samedi 20 avril 14h-16h, Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne de Monnaie, Rencontre avec la productrice maraichère « le jardin de la maison rouge »
D’où vient ce que je mange ? Le bio c’est quoi en fait ? Comment sont produits mes fruits et légumes ? Autant de questions que vous avez pu vous poser et auxquelles nous vous proposons de répondre en partant à la rencontre de l’Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP) de Monnaie et en visitant l’exploitation maraîchère de Mathilde Colin « le jardin de la maison rouge ».
- Samedi 1er juin 15h-17h, La Petite Epicerie à Chançay – cuisiner les légumineuses
Vous ne connaissez pas les légumineuses ? Vous ne savez pas comment les cuisiner ? Vous aimeriez en savoir plus ? Venez découvrir de nouvelles recettes !
- Samedi 15 juin 10h-12h, lieu à venir – atelier final